Öğrencilere Çölyak ve Diyabet Eğitimi Verildi

Toplumun, beslenme durumunun düzeltilmesi amacıyla, yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesi, olumsuz beslenme alışkanlıklarının ortadan kaldırılması, besinlerin sağlığı bozucu duruma gelmesinin önlenmesi, besin kaynaklarının daha etkin ve daha ekonomik kullanımı konularında İlçe Sağlık Müdürlüğü tarafından eğitimler veriliyor.
Bu kapsamda Gelibolu Fen Lisesi ve 100. Yıl Barış Ortaokulu öğrencilerine; Okulda Diyabet, Çölyak ve Obezite Hastalıkları ile Mücadele, Yeterli ve Dengeli Beslenme, Düzenli Fiziksel Aktivite Alışkanlığının Kazandırılması konularında Diyetisyen Pelin Pektaş tarafından eğitim verildi.
Çölyak Hastalığı Nedir?
Çölyak, vücut savunma sisteminin glutene karşı gösterdiği hassasiyet olarak tanımlanabilir. İnce bağırsağın iç yapısı, bir havluya benzetilebilir. Havludakine benzer şekilde girintiler ve çıkıntılardan oluşan ince bağırsak yüzeyi, çölyak hastalarında düzleşmeye başlar. Bu da besinlerin emiliminde azalmaya yol açar. Vücut savunma sistemi ise bu durumu sindirim problemleri, şişkinlik, ciltte bozulmalar, halsizlik, adet düzensizlikleri gibi belirtilerle ifade eder.
Çölyak hastalığında gluteni kesmek, bilinen tek tedavi yöntemidir. Ancak gluten diyetini gıdalarla sınırlamak yeterli değildir. Glutensiz diyette besinler kadar kişisel bakım ve kozmetik ürünlerinizin de içeriklerini titizlikle incelemelisiniz. Dudak nemlendiricisi, vücut losyonu, güneş kremi, makyaj malzemeleri, diş macunu, şampuan, saç kremi, sabun gibi günlük bakım ve kozmetik ürünleri de gluten içerikleri kontrol edilerek kullanılmalıdır.
Haber: Nermin KAYA