‘Süt Olmadan Et Olmaz’

Gelibolu Ziraat Odası Başkanı Erkan Kaya, Ulusal Süt Konseyi’nin açıkladığı çiğ süt fiyatının yeterli olmadığını dile getirerek; “Sütümüz azalırsa peynirimiz, yoğurdumuz dolayısıyla etimiz azalır çünkü süt olmadan et olmaz” dedi.

Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt fiyatını 11.50 TL olarak açıklamasının ardından Gelibolu Ziraat Odası Başkanı Erkan Kaya açıklamada bulundu. Kaya, açıklamasında; “Hazreti Mevlana “Akıl sonradan ah çekmek için değil, düşünüp tedbir almak için vardır” diyor. Tedbir almak için artık derin analizler yapmak, düşünmek gerekmiyor. Bakmak ve görmek yeterli.

TÜSEDAD Başkanı Solakoğlu’na göre, 1.7 milyon süt ineği kesilmiş. Süt üretimimizin %20-25 azaldığı söyleniyor. Ulusal Süt Konseyi’nin uzun uğraşlar sonucu açıklayabildiği 11.50 TL’lik çiğ süt fiyatı kabul edilebilir ve sürdürülebilir bir fiyat değildir. Raf fiyatları artmasın diye işin matematiği ile inatlaşmanın sonucu ülkemiz süt ve süt ürünlerinde yokluğa sürüklenmektedir. Sütümüz azalırsa peynirimiz,yoğurdumuz dolayısıyla etimiz azalır çünkü süt olmadan et olmaz. Tedbir geciktikçe tekrar eski üretim seviyesine ulaşmanın da tüketicinin süt ve et tüketimine ulaşmasının maliyeti artıyor. Raf fiyatlarını arttırmadan çözümün yolu belli;

1– Gerçekçi bir çiğ süt pirimi

2- Yem ve yem girdilerinin maliyetini düşürmek        

Elde kalan süt ineklerimizi bari kurtarmak için artık akıl devreye girsin sütümüz kesilmesin” dedi.

Haber: Cevriye ŞAHİN